Conad, è allarme | Ritirato dal mercato un altro prodotto: riportalo in supermercato, i rischi per la salute sono enormi
Insegna della Conad (Depositphotos FOTO) - www.sciencecue.it
Un altro prodotto è stato ritirato. La Conad avverte che un loro prodotto non è commestibile e va riportato indietro.
Il ritiro di prodotti alimentari dal mercato è una misura adottata per garantire la sicurezza dei consumatori, spesso in risposta a rischi rilevati durante controlli di qualità o segnalazioni di contaminazioni.
Questi ritiri possono derivare da contaminazioni batteriche (come Salmonella o E. coli), dalla presenza di allergeni non dichiarati o da irregolarità nelle sostanze utilizzate, come additivi non conformi.
Le contaminazioni batteriche sono tra le cause più comuni dei ritiri. Possono verificarsi in fase di produzione, trasporto o conservazione, e rappresentano un rischio serio per la salute pubblica, causando infezioni alimentari che in alcuni casi possono essere gravi.
Gli allergeni non dichiarati costituiscono un altro motivo di ritiro. Anche una piccola quantità di un allergene può rappresentare un rischio significativo per le persone allergiche.
Un richiamo urgente
La catena di supermercati Conad ha recentemente emesso un richiamo urgente per un lotto specifico di filetti di alici di Sicilia all’olio d’oliva, commercializzati con il marchio Sapori & Dintorni. Il motivo del richiamo è la presenza di istamina oltre i limiti consentiti, rilevata durante i controlli di qualità. L’istamina, una sostanza chimica che si accumula nei prodotti ittici in determinate condizioni, può causare reazioni avverse se assunta in quantità eccessive, rendendo necessario il ritiro del prodotto per salvaguardare la salute dei consumatori.
L’avvelenamento da istamina è noto per provocare sintomi come mal di testa, nausea, vomito e disturbi gastrointestinali, particolarmente in individui sensibili. Questi sintomi possono essere di lieve entità ma, in caso di consumi elevati, anche più intensi. Per questo motivo, Conad ha deciso di avviare il richiamo come misura precauzionale e consiglia a chiunque abbia acquistato il lotto interessato di non consumare il prodotto, restituendolo invece al punto vendita.
Le specifiche del prodotto
Il prodotto richiamato è confezionato in vasetti di vetro contenenti filetti di alici da 156 grammi, con un peso sgocciolato di 84 grammi. I consumatori possono identificarlo attraverso il numero di lotto 24165 e il termine minimo di conservazione, che è fissato al 30 settembre 2025. Il codice EAN del prodotto è 80129059. Questa iniziativa è rappresentativa del rigoroso impegno di Conad nel mantenere elevati standard di qualità e sicurezza per i propri consumatori.
La produzione dei filetti di alici è gestita dall’azienda Iconsitt Srl, con sede a Bagheria, in provincia di Palermo. Questo richiamo si inserisce in un contesto più ampio, che nel corso del 2024 ha visto diversi casi di prodotti alimentari ritirati dal mercato. Le autorità sanitarie italiane, in collaborazione con enti europei come il RASFF, monitorano costantemente il mercato per individuare potenziali rischi, garantendo la sicurezza alimentare e il rispetto delle normative in tutta l’Unione Europea.