Noci, se le mangi ogni giorno, questo devi assolutamente saperlo | Fondamentali per la salute, ma attenzione ai rischi
Se sei un grande amante della frutta secca e specialmente delle noci, questo dovrai saperlo assolutamente: fai molta attenzione ai rischi.
Le noci sono un alimento che offre numerosi benefici grazie alla loro ricchezza di nutrienti essenziali. Famosi per il loro sapore unico, questi frutti sono anche una fonte eccellente di acidi grassi sani, proteine vegetali, vitamine e minerali. Consumate con regolarità, le noci possono diventare una parte fondamentale di una dieta equilibrata, ma è anche importante conoscerne le quantità giuste per l’assunzione.
Tra i nutrienti principali troviamo gli acidi grassi omega-3 ed omega-6, che sono noti per i loro effetti postivi sulla salute del cuore e del cervello. Oltre ai grassi sani, le noci sono anche un’ottima fonte di proteine vegetali, ideali per chi segue una dieta vegetale o cerca di mantenere la massa muscolare.
Le noci sono ricche di Vitamine B, E e minerali come magnesio, potassio, rame e zinco. Consumare noci ogni giorno può portare ad una serie di vantaggi per la salute a partire dalla protezione del cuore, grazie agli omega-3 che riducono il colesterolo cattivo. Un altro aspetto positivo è la capacità di ridurre l’infiammazione.
I composti antiossidanti, insieme agli omega-3, aiutano a contrastare l’infiammazione cronica, che spesso è associata a patologie come il diabete, l’artrite e l’obesità. Nonostante le noci siano un alimnento calorico, fibre e proteine la rendono un alleato contro l’appetito. Attenzione però a non abusarne altrimenti anche questo alimento salutare potrebbe presentare dei rischi.
Noci, salutari ma attenzione a non abusarne: il limite da imporsi
Le noci, come abbiamo potuto vedere, sono un alimento nutriente che offre numerose benefici per la salute, ma come per ogni cosa è essenziale non esagerare. Una porzione consigliata di circa 30 grammi al giorno, vale a dire 6-8 noci, è sufficiente per godere delle loro proprietà senza rischiare un eccesso di calorie.
Il consumo eccessivo nel lungo periodo può portare ad un surplus calorico e ad un conseguente aumento di peso. inoltre alcune persone potrebbero avere difficoltà a digerirle manifestando gonfiore o disturbi gastrointestinali, soprattutto a causa del loro contenuto di fibre. Infatti in alcune situazione è meglio evitare l’assunzione di questo alimento.
Noci, quando bisogna evitarle: l’avvertimento
In pochi sanno che le noci sono uno degli allergeni alimentari più comuni e chi soffre di allergie alla frutta secca deve assolutamente evitarle per prevenire gravi reazioni. Inoltre per le persone con problemi digestivi, l’alto contenuto di fibre può causare fastidi come gonfiore. IN questo caso bisogna ridurre la dose giornaliera.
Un’altra considerazione riguarda l’interazione con i famaci. Specie chi assume anticoagulanti dovrebbe consultare un medico prima di aumentare il consumo di noci, a causa della presenza di Omega-3. Ad ogni modo le noci restano un alimento versatile ed un vero e proprio alleato per la vostra dieta.