Bocconcini di elefante e hamburger di tigre che fanno bene all’ambiente
La produzione in laboratorio della carne non è più fantascienza. Il sogno di molti cultori dell'alimentazione vegetariana o vegana potrebbe...
Chimica
Buco nero: scoperto il segnale che ne precede la nascita
Un team di ricerca internazionale guidato dalla Northwestern University e al quale l'Italia partecipa con l'Università di Ferrara, è riuscito...
La viscoelasticità: perchè i polimeri si differenziano così tanto dagli altri tipi di materiali?
Nel mondo d’oggi, i polimeri sono sicuramente tra i materiali più diffusi ed utilizzati, vista la loro enorme versatilità, e...
Grani Cristallini: quando le dimensioni contano
In natura esistono molti materiali metallici, con caratteristiche molto diverse tra l’uno e l’altro. In un precedente articolo abbiamo visto...
Incrudimento: come migliorano le prestazioni dei materiali?
In un precedente lavoro abbiamo visto come si comportano i materiali metallici quando vengono deformati. In generale, abbiamo un’evoluzione abbastanza...
Riduzione in fibra: cos’è e quali sono i vantaggi?
Abbiamo visto in un articolo precedente come si comportano i materiali fragili quando vengono deformati, ovvero gli atomi al loro...
Duttile o fragile? Diamante o acciaio? Come si rompono le cose
Avremo certamente sentito dire che il materiale più duro al mondo è il diamante. Questo è sicuramente vero, ma, per...
Gocce del principe Rupert: perché si comportano in modo così strano?
Le gocce del principe Rupert, chiamate anche lacrime di Batavia, esistono fin dal diciassettesimo secolo. Prendono il nome dal Principe...
Il racconto di una sensazionale scoperta fisica tra passeggiate e foreste innevate
Sabato 17 dicembre 1938, Berlino, Istituto Kaiser Wilhelm per la Chimica. Mentre fuori fervono i preparativi per il Natale, Otto...
Idrolisi alcalina: l’alternativa alla cremazione che rispetta l’ambiente
L’acquamazione (aquamation), o idrolisi alcalina, è un tipo di cremazione green che rispetta l'ambiente perché prevede di sciogliere i resti...