Mais, un alimento senza glutine amato da celiaci e non
Il consumo di alimenti senza glutine è in aumento: viene preferito infatti anche dai non affetti da celiachia, magari per altre...
Curiosità e Consigli
La ‘magia’ dei cristalli di neve, tra fisica e geometria
Nell'immaginario collettivo l'inverno è quasi sempre associato al fiabesco e soffice mantello bianco, che non smette mai di incantare gli...
Fernando Aiuti, quel bacio contro l’ignoranza
Il professor Fernando Aiuti, immunologo di fama mondiale e fondatore di Anlaids (Associazione Nazionale per la lotta contro l'Aids), ci...
Potato Plastic, niente più plastica per posate ‘usa e getta’
L'anno nuovo è cominciato nel migliore dei modi per quanto riguarda la lotta alla plastica per la salvaguardia dell'ambiente: sono...
Quella volta che Isaac Asimov predisse il 2019
Esattamente 35 anni fa, il 31 dicembre del 1983, Isaac Asimov, scrittore di fantascienza e divulgatore scientifico, raccontò sulle pagine del...
BrainArt, adesso si può dipingere un quadro con la mente
Close-up Engineering si è spesso occupato di intelligenza artificiale spiegandone le potenzialità attuali e future. Potenzialità che, tuttavia, ci lasciano...
La pelle artificiale che si rigenera con la fotosintesi
Rigenerare la pelle umana danneggiata da ustioni o dopo altri incidenti. E' uno degli obiettivi che la scienza si è...
Produrre elettricità grazie ad un fungo “bionico”
Una rete di alghe azzurre (cianobatteri), realizzata con la tecnica della Stampa 3D, distribuita sulla superficie di un comunissimo champignon,...
Bill Gates, Jeff Bezos e Michael Bloomberg investono su un batterio…
La startup "Pivot Bio" ha raccolto 70 milioni di dollari per realizzare un batterio geneticamente modificato, capace di ridurre l’impiego...
Next Energy: un bando a caccia di talenti
Ingegneri, matematici, fisici, statisti, economisti. Ecco le figure che il bando di Next Energy si promette di scovare. Pochi requisiti:...